قرن الغزال

قرن الغزال او كيما سماتهم اختي
الوصفة جبتها من كتاب بنينة بصح غيرت في العجينة على خاطر ما تقطعش ياسر
المقادير:
3كيلات فرينة،قرصة ملح،1كيلة سمن،فاني تلمي بالماء و ماء الزهراقسمي العجينة على2 النصف ديريلو كاكاو
و النصف 2 ديريلو ملون ابيض
الحشو:
3كيسان كوكاو *واذا حبيتي ديري اللوز ديري 250غ*،نصف كاس سكر عادي،قشور ليمون،فاني ،2 ملاعق كبار سمن ذايب
و تلمي بحبة بيض
قومي بتمديد العجينتين بالحلال مرري عجينة الكاكاوفي جهة الرشتة العريضة حطي الشرائط فوق العجينة البيضاء ثم مرريها في الماكنة رقم 6 قطعي دوائر بطابع دائري رقم 8

ضعي الحشو لي تكوني شكلتيه قرن

الويها انقشيها ديريها تطيب كي تخرجيها ديريها في العسل